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饭团成型机制作出来的寿司饭团更美观更卫生

发布时间:2022-03-28   点击次数:52次
  回转寿司这些年来发展越来越迅速,寿司的精致自然吸引了众多美食家的喜爱,使得这个市场发展潜力也不断提升,随之,回转寿司店的数量也不断暴增。但是,寿司的特性注定了其制作速度不可能过快,而且也不能提前准备,得保持其新鲜度,因此,手工做寿司的话,一般也只适用于普通家庭。而寿司店则更多事借用寿司机器辅助来完成,如其中一种便是寿司饭团机。此文主要也是为了介绍寿司饭团机的优势与特点。随着手工寿司的发展,人们更倾向于机器代替人工。因为这样制作出来的寿司饭团更美观更卫生。从制作出来的寿司饭团来看,饭团成型机具有以下特点:
  1、成型方式,采用开发的特殊成形模型,口感和成品形状俱佳;
  2、自动送饭功能;
  3、饭团硬度调整功能;
  4、自动停止功能;
  5、操作简单,零部件数量少,易维护,易清洁。而且寿司机是一种专业制作寿司的机器。
  6、开关按钮与停止按钮就能简单操作。简单清洗,时间只需2~3分钟,非常方便。
  饭团成型机包括机壳、挤压轮组、送料滚轮组、送料电机和挤压电机,机壳内设有原料室、挤压室和传动室,原料室位于机壳的上部且设有进料口,挤压室和传动室位于机壳的下部,挤压室与原料室连通,挤压室的底部设有出料口,挤压轮组的两个挤压轮沿圆周方向设有对合的凹槽,送料滚轮组轴安装在挤压室的上部,挤压轮组轴安装在挤压室的下部。
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