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刹菜机(馅料机)

  • 型   号:DC-400
  • 价   格:

刹菜机(馅料机) 一机多用,割蔬果及肉类均可切割

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刹菜机(馅料机)                                                                 是用于切碎蒜、姜、薯类、花生、马蹄、肉类等果蔬块状的茎用于制作菜馅的机器(设备)。刹菜机是一种高效的炊事机械,可以将肉类和各种根茎叶类蔬菜快速切碎制成包子饺子等菜馅,刹菜机采用食品不锈钢材质,使其具有干净卫生、安全高效、余料少、清洗维护方便等特点。刹菜机适宜机关单位、宾馆饭店、饮食摊点、食堂、个体户等大量人群的地方使用。

刹菜机(馅料机)                                                                                                                             

  产品特点:

 1.刹菜效果好,碎菜、碎肉都可以达到比较满意的效果;

 

 2.主体机身与食物接触部分采用食品不锈钢制造,干净卫生;

 

 3.切菜刀选用高品质不锈钢制作,具有较高的硬度和韧性,刀片更耐用;

 

 4.切碎过程全封闭式,安全快速,效率高;

 

 5.清洗方便,加工完毕只需开机用清水冲洗料桶,清洗即完成;

 

 6.料桶上盖采用简便的搭扣设计,便于清洗和维护;

 

 7.主轴下方油封防止菜液流入机体内;

 

 8.机箱两侧机盖采用电脑机箱侧盖结构以及卡扣设计,噪音小,两侧均可完全打开,方便于维修维   护;

 

 9.侧盖为百叶窗样式,利于散热、降噪、提高强度;

 

 10.菜馅切碎程度用出菜口挡板即可控制,操作简单安全。

                                                                                

 刹菜机技术参数:

  

型号:DC-400刹菜机功率:370W
电机转速:1400r/min工作电源:220V/50HZ
生产能力:400kg/h质量:21kg
外形尺寸:350*265*600mm
 

 

 

 刹菜机详细操作使用说明:

 1.拆开包装,利用料桶上的四个螺钉将出料口固定在料桶上,安上挡板;

 

 2.检查机器各紧固件是否有松动,运输过程中是否对机器有所损伤 ;

 

 3.机箱上接地标志处务必可靠接地;

 

 4.检查完毕排查一切故障后,接通电源;

 

 5.按下启动按钮,检查主轴转向(逆时针),如转向不对则需调转主轴转向;

 

 调整方法:将电源线的连接电容的一根线换接到电容另一根线上即可;

 

 6.机器空运行3-5分钟,排除任何可能发生的故障,然后即可工作;

 

 7.筛检待加工的物料,不得混有石子等硬物,待其运行平稳后逐渐均匀投入料桶,出料的粗细由出料口挡板控制;

 

 8.机器运转平稳后,将挡板插到底部,即可投料;

 

 碎菜:将蔬菜切成拳头大小的小块,均匀投入料桶,待桶内蔬菜粒度达到所需要求后,慢慢提起至合适高度,使出菜顺畅并能保持蔬菜的切碎程度,这时陆续均匀填料即可;

 

碎肉:将鲜肉去皮(不要带有骨头等硬物),切成5cm大小的肉块,陆续投入料桶,每次以不超过2kg左右为宜,观察桶内情况,待肉被绞至满意程度,提起挡板,使肉馅由出料口释放;

 

9.使用完毕,断开电源,用刷子将桶内余料清理出来,用清水冲洗料桶内部(开机冲洗),待冲洗干净后用干布擦净。

刹菜机使用注意事项:

 1.开机时严禁将手伸入料桶,以免发生危险;

 

 2.机壳务必可靠接地;

3.清理机器时不要用水冲洗机壳,以免电机进水造成损失;

4.料桶内严禁投入石头、骨头等硬物。




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