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对切肉机滚筒部件的设计简介

发布时间:2021-01-20   点击次数:275次
   切肉机通过动力部分三相异步电动机,把动力传入变速箱,变速箱通过齿轮啮合,将变速箱主轴转速降低后输出,再通过带轮上的V带把变速后的动力传到切肉机的工作部分,通过工作部分主动轴的转动,使得主动轴上圆柱筒转筒,从而达到机器的运转。开启机器后,在确定机器转速稳定以后,再开始从进料口进行下料,要避免下料过多,以免使得机器负载加重,如遇到紧急故障,则对机器进行急停。
  这其中电机是整个设计中比较重要的部分,它选择的合理与否,直接影响到整个设备的使用寿命和综合性能,电机应为三项异步电机,宜配用联轴器。其联轴器转矩的计算为TC=KT,由于扭矩和大转速条件可以得知该联轴器比较合理。
  切肉机的滚筒设计说明:
  切肉机的滚筒由圆柱型筒和焊接在其上面的刀片组成,刀片在工作中要满足以下条件:
  1.在装载加工材料后,能有效分离;
  2.切割时宜采用小功率进行切割。要使切割过程更加流畅平稳,看切割方式是否满足滑切的条件,而滑切则主要受单位长度上刃口所受的压力及其他部分的性能参数影响。
  切肉机如今受到大众的极力推荐热捧,此款机器适用切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,是食品机械加工厂、大型中央厨房、宾馆、酒楼、食堂、肉类加工场等单位场所不可缺少的肉类加工机械。

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