一起了解腊肠扎线机的操作规程

　　腊肠扎线机是灌肠制品厂的贴心设备，它具有操作简单，易于掌握，使用方便的特点；腊肠扎线机可有效的节省肠衣，降低企业成本，提高利润。该机采用气动传动棉线捆扎，干净、卫生、、节能，符合食品的卫生要求。腊肠扎线机属半自动型，将直径小于40mm的香肠送入扎线机，靠人工移动香肠，调整定位确定香肠长度的范围进行扎线。适用于生产天然肠衣、胶原蛋白、纤维、烟熏肠衣制作的产品。具有性质好、效率高、操作方便等特点，在25℃以下环境中使用。

　　腊肠扎线机操作规程有哪些？

　　一、检查设备

　　1.气源是否接好，工作压力（0.6—0.8MPa）；

　　2.绕线系统运行是否正常；

　　3.线砣安装是否标准；

　　4.线绳是否穿好到位。

　　二、操作事项

　　1.将压缩空气导管插入机箱下端的管接头，通气；

　　2.将管接头下方的螺栓与接地线连接，确保安全；

　　3.打开安全罩，将扎结线依次穿过线轮架的小孔至压线圈，在两个压线圈之间绕过后再穿过孔板和扎线臂的小孔，再穿过缩口板孔后拉出一段，盖好安全罩；

　　4.将电源插头插入220V电源插座；

　　5.将待扎香肠以连续的放在有水台面上摆好，将一头穿过导肠孔拉至定位位置，按钮通电，脚碰开关启动扎线。此条香肠扎完后脚碰开关停止。单次扎线时，脚碰开关一次只扎线一次。

　　三、调整

　　1.扎结线松紧的调整：

　　切断电源，打开安全罩，松开螺母，调节螺母下端部与加力压板的距离，然后锁紧螺母；将压力压板靠紧螺母端部，同时用手向外拉扎结线，感觉松紧是否合适；如果松紧不合适，则应反复调整至良好的状态，后应盖上安全罩。

　　2.香肠长度的调整：

　　松开定位器上的紧定螺栓，移动定位板，当定位板移至需要长（刻）度时，拧紧紧定螺栓即可。

　　腊肠扎线机使用注意事项：

　　设备运行工作中，需排解故障时，应切断气源；

　　设备应有专业人操作，专业人担负维修保养；

　　设备易损件要妥当保管；

　　操作人员要做好清洁、卫生工作。