产品目录
联系方式
肇庆市鼎湖景晟机械有限公司
联系人:谢生
手机:13660988788
电话:86-0758-2627918
传真:86-0758-2627008
地址:肇庆市鼎湖区坑口新园东街
邮编:526070
邮箱:zqdingcheng@163.com
联系人:谢生
手机:13660988788
电话:86-0758-2627918
传真:86-0758-2627008
地址:肇庆市鼎湖区坑口新园东街
邮编:526070
邮箱:zqdingcheng@163.com
全自动敲蛋机的原理及一般测试标准
发布时间:2018-05-22 点击次数:1818次
全自动敲蛋机的原理及一般测试标准
全自动敲蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。
敲蛋机的一般工作原理:
全自动敲蛋机操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,被称作高速调和机。
打蛋机是生活中常见、使用较频密的生活电器,由于设计使用原因,核心部件的转动装置会产生偶然性接触食品现象,因而在保障转动装置密封润滑、消音降噪、抗磨损的同时须确保活动部位使用的是食品级润滑脂。
特种润滑脂:打蛋器润滑脂、打蛋机驱动润滑脂,有效解决打蛋器的转动装置的:密封润滑、消音降噪、附着力、抗磨损的功能需求。
全自动敲蛋机的一般测试标准:
耐压测试:通以高压,探头与产品任何可触摸金属部分(如电源线插头),和主机装配止口周围应能承受所要求的高压测试。
泄漏电流测试:施于器具1.06倍额定电压,启动器具,器具的泄漏值应小于0.25mA。
噪音测试:在额定电压,空载运行1min后开始测噪音,距离1米处测噪音值应≤80dB。
附件要能通过盐雾测试或24 hr 5%的Nacl溶液的测试无锈迹,用湿布可擦掉的锈迹是可接受的。
上一篇 : 饭团成型机的种类及其有哪些好处? 下一篇 : 大型切肉丁机使用要注意些什么呢?