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腊肠烘干机的由来及结构组成
发布时间:2016-06-15 点击次数:883次
腊肠烘干机的来源:
腊肠是一年四季均有新鲜腊肠上市,也是家庭、餐桌上常见的菜种。腊肠土生土长, 沾附着泥土、有机肥、微生物等污物,这是不能入口的。洗菜时有水的机械冲刷作用,也 有溶解过程。烘干的目的性已经非常明确,而目前针对农药污染,烘干又把去除农药残留 放在首位。所以烘干不仅仅是洗掉腊肠表面的泥土,而是杜绝有害物质的重要方式,怎样 烘干腊肠已经成为困扰人们的一个问题。传统自来水洗洗、冲冲、泡泡的办法、洗洁精浸 泡法,其弊端显而易见:农药污染使水洗的安全性大打折扣,而且洗洁精以磷酸盐和尿素 为主,这样的产品不仅危害皮肤健康,而且烘干不彻底还会对身体产生危害,zui重要的是 有害化学成份残留在水中会对生活用水造成循环污染。
腊肠烘干机组成部分:
香肠烘干设备,豆腐皮烟熏机,腊肠烘干机一种烟熏箱,包括箱体和发烟器,箱体内顶部的两侧各有一排风管,中部装有叶轮,叶轮下面有加热装置,加热装置的下面有均风板,箱体的顶面上有进烟口,通过进烟管道与发烟器相连,所述的发烟器为一个木粒发烟器,包括木粒箱、闷烧室、积灰仓、送料器 及鼓风机,发烟器的上部为木粒箱,中部为闷烧室,下部为积灰仓,木粒箱与闷烧室之间的隔板中心有一个下料孔,闷烧室的后壁上有一个出烟口,腊肠烘干机出烟口通过送烟管道与箱体顶部的进烟口相连,其特征是闷烧室的中部有一个圆筒形的燃烧盆,燃烧盆的下部为闷烧罐,闷烧罐伸入积灰仓内,闷烧罐的底部有数条平行排列的栅格条,栅格条之间有一条U形的电热丝,送料器包括一根直杆和数根横杆,横杆的中部与直杆相固定,zui下面的横杆上有数根向下伸的拨爪,送料器处于燃烧盆内,送料器zui下面的横杆伸入闷烧罐内,拨爪贴近闷烧罐底部的栅格条,送料器的直杆的上端与一根传动杆相连,传动杆的上端穿过下料孔和木粒箱,与木粒箱顶部的驱动装置相连,鼓风机的出口通过鼓风管分别与闷烧室及积灰仓相连,鼓风管上串联着电磁阀。
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